またまた興味深い今泉氏の鍋物とはなんだろうシリーズです。　鍋物に暗黒時代があったななんて知りませんでした。記事を読んで感動すら覚えました、国にも家族にも・・・鍋物にも様々な歴史があるんですね、映画にしても面白そうです。詳しくは同人誌をご覧ください。

先日牡蠣入りの湯豆腐の小鍋立て作りました。昨日は東京でも雪が降り寒い一日でしたが、今日はとっても良いお天気です、そろそろ食べたい鍋物を食べておいた方が良さそうです。